這一期「開小差」中，掃地僧分享了她最近讀到一本書《瘟疫和霍亂》——鼠疫桿菌發現者亞歷山大·耶爾森（Alexandre Yersin）的傳記。
耶爾森的一生頗具傳奇，在年輕時就因為發現白喉的病原體而成為科學界的新星，但他卻不安於實驗室的平靜生活，先是前往亞洲擔任船醫，接着在越南建立窮人診所，後來更組成探險隊，跟隨當地人一起打獵、行醫。1894年香港鼠疫大流行期間，他又受命前往香港，最終在簡陋的條件下成功分離出了鼠疫桿菌。之後，他又回到越南，在芽庄建立實驗基地，研究建築學、物理學、力學及電力學、農藝學及化學，又開闢荒土，飼養動物、耕種作物，移植橡膠樹與金雞納樹到越南、養蘭養雞、進行天象觀察等，最後於1943年于越南芽庄去世。
他的一生其實經歷了兩次世界大戰，同時代的大多數人，都是「在不安和恐慌中，像水母一樣顫抖着度過」（《瘟疫和霍亂》作者語）。在充滿混亂與未知的時代洪流中，耶爾森是如何找到了平靜？
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Show Notes：
1. 節目中提到的書是《瘟疫和霍亂》（Peste et Choléra），作者是 Patrick Deville，獲得了2012年法國著名文學獎「費米娜獎」；
2. 節目中提到的微生物學家是亞歷山大·耶爾森（Alexandre Yersin）、路易·巴斯德（Louis Pasteur）、羅伯特·科赫（Robert Koch）、北里柴三郎；
3. 節目提到的歷史事件是1894年香港鼠疫，這場鼠疫導致超過2000人死亡，三分之一的人口逃離香港。此後至1926年的30年間，鼠疫幾乎每年都在香港出現，總共導致超過2萬人死亡；
4. 背景音樂是 Julian Lage 的 Day and Age；
5. 封面題圖是香港醫學博物館中的耶爾森像（Credit：Philippe Lopez/Getty Image）。